フォトフラッシュ

壊れたときに対処した調理方法を再現

沖永良部島でうどんやラーメンを提供する山田製麺(和泊町和泊)店主の山田英生さんが8年間使い続けた「2代目」中華鍋が壊れ、1月13日に寿命を迎えた。